Niet geschikt voor date-night

Een heerlijk rijstgerecht. Wel belangrijk om goed op te letten wánneer je dit op tafel zet. Knoflook is overheerlijk, maar niet voor diegenen die het niet op hebben…

Tip: Bekijk eerst wat je plannen zijn voor de rest van de avond. Of nodig iemand uit en laat hem of haar meegenieten!

 

Knoflookrijst met kip, chinese kool en taugé

 Bereidingstijd 20 min

4 personen

 

IngrediëntenAfbeeldingsresultaat voor chinese kool

  • 320 gram zilvervliesrijst
  • 1 zakje nasi mix van Conimex
  • 400 gram kipfilet
  • 6 lente uitjes
  • 4-6 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 200 gram taugéAfbeeldingsresultaat voor knoflook
  • 2 eetlepels ketjap asin
  • 250 gram gesneden Chinese kool

 

 

 

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst in een pan met ruim water.
  2. Meng de groentemix van Conimex in 100ml kokend water.
  3. Snijd de kipfilet in reepjes en de lente uitjes in schuine stukjes van ong. 4 cm. Pel en snijd de knoflook in dunne plakjes.
  1. Zet een grote wok op het gas en doe daar de olijfolie in.
  2. Wok de kip en de plakjes knoflook. Voeg na ongeveer 5 minuten de Chinese kool en vervolgens de gewelde groentemix toe.
  3. Schep de kruidenmix, de lente uitjes, de ketjap en de taugé erdoor heen. Wok dit nog 3 minuten.

Afbeeldingsresultaat voor rauwkost

Schep de rijst met de gewokte kip en groenten op een bord en zet nog wat extra rauwkost op tafel, zoals komkommer, tomaatjes en/of augurk.

Eet smakelijk!

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *